戦うTシャツ屋 伊藤製作所
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ラーメン2000杯への道 2005年
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ボクが日々食べたラーメン達の感想です。
2004年の俺ラーメン日記
12/02 三河ラーメン 日本晴れ ★
三河式豚骨 730円
元はレストランだったという建物。
三河式豚骨ってなに?
ボクが大学の頃、原付に乗っていてはねられた場所からほど近い場所にあるラーメン屋。
三河式豚骨という豚骨ラーメンを出してます。
とりあえず、スタンダードの三河式豚骨を注文。
ついでにAランチ(+100円でごはんと餃子2つ)も。
細麺のわりに時間がかかって出てきたドンブリからは、若干のトンコツ臭。臭いのわりに、スープはあっさりしてます。(女性向け?)
でも、背脂が浮いているので、スープをあんまり飲むとおなかを壊しそうなんで要注意です。
麺は典型的細麺で、100グラムと少なめ。(これまた女性向け?)
ん〜、しかしですね。これで730円は高いっすよ。
玉子ものってないし、麺も100グラムだし
特徴がいまいち見つけられなくて
どこが三河式なのか、よくわかりませんでした。
とりあえず万人受けはしそうなラーメン。
ラーメンつくってるおっちゃんの
元気よかったのが、よかった。
10/21 スガキヤ ★★★
肉入ラーメン 350円
イメージキャラクター、すがきやスーちゃん。
肉入ラーメン。
スガキヤ特製、先割れスプーン。
愛知県でファーストフードと言えば
マクドナルドよりスガキヤでしょう。
と、言うことでスガキヤへ。
肉入りラーメン(350円)を注文。
スガキヤ特製チャーシューが5枚入ってます。
普通のラーメンは現在280円。(安っ!)
ブザーを渡されるんですが、出来上がると
これが鳴って、呼び出しくらいます。
久々に食べたんですが
やはりスガキヤはスガキヤっすね。
小さい頃から食べてるので
ボクのラーメンの味覚のスタンダードです。
しかし、今はいろんなラーメン屋で定番となっている
Wスープ(スガキヤ的には和風トンコツ)で
ずっと前からラーメン出してるってのはすごいですよ。
そりゃ〜うまいわけですよ。
ちなみに、ぜったいついてくる
先割れスプーンで麺を食べてる人を
生まれてから今まで1度も見たことがありません。
スガキヤ ホームページ
08/22 七人の侍 ★★★
つけそば 730円
おなかがけっこう空いたので、質も量も兼ね備えた七人の侍のつけそばを食べる。
夜9時前に行ったので
お客さんはボクを入れて2人のみ。
普通のラーメンに比べて、つけそばの麺ってかなり太いんで、ゆで時間もその分だけ長いんですよね。ラーメン二郎(麺が超極太)ですごい待たされるのも改めて納得。
相変わらずうまかったっす。
08/21 日高屋 ★
中華そば 390円
夜食にと、おなかが空いたので
昼もラーメン食べたことを忘れて
最近やたらと店舗が増えている
日高屋へ行きました。
なんとラーメン一杯390円!
以上!
日高屋
幸楽苑
08/21 つしま ★★★
中華そば味玉入り 750円
11時前に行ったら、まだ開店しておらず。
とりあえず、浅草観光。
見た目からしてうまそうです。
秋葉原へ行きました。
秋葉原と言えばじゃんがら、ということで
じゃんがらへ行こうと思いましたが、常々行ってみたいと思っていた「つしま」が近くの浅草だったので浅草まで行くことにしました。
このお店は、博多(とんこつ)ラーメンで有名な田中商店(行ったことないですけど)が、とんこつ魚介系醤油で勝負しているラーメン屋ってことで期待度大です。
11時前に行ったら、まだ開いてなかったので浅草観光してから行きました。
味玉入りのラーメンを注文。
出てきたラーメンのスープの色を見ただけでうまそうっす。スープを口に含むと、魚介系の香りいっぱいでかなり満足。予想より魚介が強くてよいです。
麺も細からずで満足。
玉子もやわらかすぎずで満足。(やわらかい方が好きなんですけど、やわらかければいいってもんでもないので)
チャーシューも赤身で、ボソボソ好き(とりのむね肉とかささみ好き)のボクとしては、かなり好感度大。
お店もこじんまりして感じがいいし、店員さんも元気で、お冷やの氷に気をつけたり、イスをキレイになおしたり、常に動いていて、全体的に尋常じゃないくらい好感度大です。
久々に「いいラーメン屋を見つけた!」って感じのお店でした。(みんなとっくに知ってますけど)
大満足。
07/31 渋谷西武 社員食堂 ★
ラーメン(しょうゆ) 250円
渋谷ロフトにTシャツイベントで来ていて、2日間限定ですがロフトの出入証も発行してもらってました。
だったら社員食堂でラーメン食べてみるしかない!(と、いうか食べざるをえん)ということで食べました。
味噌とうもろこし入りみたいなゴージャス版もあったのですが、ここはスタンダードを食べておこうと言うことで普通にしょうゆを注文。250円也。やすっ!
味は、まぁ普通に。しょうゆでした。
で、食堂使うときは、専用のカードを買うんですけど
まだ残高が780円残ったままですよ。でも、もう行けませんよ。
得なのか、損なのかわからない社員食堂体験でした。(確実に損してますね)
07/30 唐そば ★
ラーメン+ゆで玉子 600円+50円
渋谷ロフトにTシャツイベントでやって来たので
渋谷フードテーマパーク麺喰王国へ行くしかない!と思って行ってみるとなくなってました。マジすか!
全フロアゲームコーナーになってるじゃないですか!
あれだけ大々的にオープンしたのにこんなことってあるんですか。まだ2年も経ってないですよ。世の中、諸行無常っすね。
祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。チーン。
と、いうわけで、次ににぼしらーめん時代屋へ行ったらすでに終了。(夜10時前。そりゃそうか)
でもあきらめずに歩いて、次に唐そば。
ここはやってました。(夜11時まで)
ラーメンを注文。ゆで玉子は、ゆでたのが目の前のカゴに置いてあって自分でむいて投入です。(ちょっと面倒)
スープは万人受けしそうなあっさりしたとんこつ。毎日でも食べられる感じです。(食べないけど)
07/29 九州筑豊ラーメン ばさらか ★★
ばさらか(白)オールスターズ 950円
原宿と言えば、じゃんがらですが(俺的に)
新代田に「バサノバ」という「ばさらか」「地雷源」「嗟哉(あなや)」3店のコラボレーションでできたという恐ろしく美味しいラーメン屋さんがありまして、
そのバサノバのスープ(ばさらかのとんこつスープと地雷源の和風スープのWスープ)に使われている
ばさらかも食べたいということで行って来ました。
ラフォーレのある交差点をGAPを通り過ぎて地下鉄表参道に行く途中、すぐ左に曲がるとあるっす。
ばさらかとは筑豊弁で「ものすごい」を意味するらしいです、ちなみに。
どうせなのでオールスターズ(全部入り)を食べる。
めんたいこ、高菜、キムチ、角煮、チャーシュー、メンマ、玉子、キクラゲ、のり。オールスターっす。
味の濃い明太子、高菜、キムチは別皿で先に出してくれます。つまみ感覚ですよ。
でも、高菜がよくある辛い高菜で、ラーメンに入れるとえらく味が変わるので、別皿って親切っすね。
お店もとんこつ臭くなく(俺的に重要)、でもドロッとした濃厚トンコツで満足。
さすがバサノバの元のスープのお店。
07/27 せたが屋 ★★★
らーめん+味玉 700円+100円
街中に、突如として観覧車が登場。
「行ってみてぇ〜」と思っていたラーメン屋
らーめん せたが屋が、世田谷区でなく