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ラーメン2000杯への道 2005年
ボクが日々食べたラーメン達の感想です。
12/02 三河ラーメン 日本晴れ ★
三河式豚骨 730円

元はレストランだったという建物。

三河式豚骨ってなに?
ボクが大学の頃、原付に乗っていてはねられた場所からほど近い場所にあるラーメン屋。

三河式豚骨という豚骨ラーメンを出してます。

とりあえず、スタンダードの三河式豚骨を注文。
ついでにAランチ(+100円でごはんと餃子2つ)も。

細麺のわりに時間がかかって出てきたドンブリからは、若干のトンコツ臭。臭いのわりに、スープはあっさりしてます。(女性向け?)

でも、背脂が浮いているので、スープをあんまり飲むとおなかを壊しそうなんで要注意です。
麺は典型的細麺で、100グラムと少なめ。(これまた女性向け?)

ん〜、しかしですね。これで730円は高いっすよ。
玉子ものってないし、麺も100グラムだし

特徴がいまいち見つけられなくて
どこが三河式なのか、よくわかりませんでした。
とりあえず万人受けはしそうなラーメン。

ラーメンつくってるおっちゃんの
元気よかったのが、よかった。

10/21 スガキヤ ★★★
肉入ラーメン 350円

イメージキャラクター、すがきやスーちゃん。

肉入ラーメン。

スガキヤ特製、先割れスプーン。
愛知県でファーストフードと言えば
マクドナルドよりスガキヤでしょう。
と、言うことでスガキヤへ。

肉入りラーメン(350円)を注文。
スガキヤ特製チャーシューが5枚入ってます。
普通のラーメンは現在280円。(安っ!)

ブザーを渡されるんですが、出来上がると
これが鳴って、呼び出しくらいます。

久々に食べたんですが
やはりスガキヤはスガキヤっすね。

小さい頃から食べてるので
ボクのラーメンの味覚のスタンダードです。

しかし、今はいろんなラーメン屋で定番となっている
Wスープ(スガキヤ的には和風トンコツ)で
ずっと前からラーメン出してるってのはすごいですよ。

そりゃ〜うまいわけですよ。

ちなみに、ぜったいついてくる
先割れスプーンで麺を食べてる人を
生まれてから今まで1度も見たことがありません。

スガキヤ ホームページ

08/22 七人の侍 ★★★
つけそば 730円
おなかがけっこう空いたので、質も量も兼ね備えた七人の侍のつけそばを食べる。

夜9時前に行ったので
お客さんはボクを入れて2人のみ。

普通のラーメンに比べて、つけそばの麺ってかなり太いんで、ゆで時間もその分だけ長いんですよね。ラーメン二郎(麺が超極太)ですごい待たされるのも改めて納得。

相変わらずうまかったっす。

08/21 日高屋 ★
中華そば 390円
夜食にと、おなかが空いたので
昼もラーメン食べたことを忘れて
最近やたらと店舗が増えている
日高屋へ行きました。

なんとラーメン一杯390円!

以上!

日高屋
幸楽苑

08/21 つしま ★★★
中華そば味玉入り 750円

11時前に行ったら、まだ開店しておらず。

とりあえず、浅草観光。

見た目からしてうまそうです。
秋葉原へ行きました。

秋葉原と言えばじゃんがら、ということで
じゃんがらへ行こうと思いましたが、常々行ってみたいと思っていた「つしま」が近くの浅草だったので浅草まで行くことにしました。

このお店は、博多(とんこつ)ラーメンで有名な田中商店(行ったことないですけど)が、とんこつ魚介系醤油で勝負しているラーメン屋ってことで期待度大です。

11時前に行ったら、まだ開いてなかったので浅草観光してから行きました。

味玉入りのラーメンを注文。
出てきたラーメンのスープの色を見ただけでうまそうっす。スープを口に含むと、魚介系の香りいっぱいでかなり満足。予想より魚介が強くてよいです。

麺も細からずで満足。
玉子もやわらかすぎずで満足。(やわらかい方が好きなんですけど、やわらかければいいってもんでもないので)
チャーシューも赤身で、ボソボソ好き(とりのむね肉とかささみ好き)のボクとしては、かなり好感度大。

お店もこじんまりして感じがいいし、店員さんも元気で、お冷やの氷に気をつけたり、イスをキレイになおしたり、常に動いていて、全体的に尋常じゃないくらい好感度大です。

久々に「いいラーメン屋を見つけた!」って感じのお店でした。(みんなとっくに知ってますけど)
大満足。

07/31 渋谷西武 社員食堂 ★
ラーメン(しょうゆ) 250円
渋谷ロフトにTシャツイベントで来ていて、2日間限定ですがロフトの出入証も発行してもらってました。

だったら社員食堂でラーメン食べてみるしかない!(と、いうか食べざるをえん)ということで食べました。

味噌とうもろこし入りみたいなゴージャス版もあったのですが、ここはスタンダードを食べておこうと言うことで普通にしょうゆを注文。250円也。やすっ!

味は、まぁ普通に。しょうゆでした。

で、食堂使うときは、専用のカードを買うんですけど
まだ残高が780円残ったままですよ。でも、もう行けませんよ。

得なのか、損なのかわからない社員食堂体験でした。(確実に損してますね)

07/30 唐そば ★
ラーメン+ゆで玉子 600円+50円
渋谷ロフトにTシャツイベントでやって来たので
渋谷フードテーマパーク麺喰王国へ行くしかない!と思って行ってみるとなくなってました。マジすか!
全フロアゲームコーナーになってるじゃないですか!

あれだけ大々的にオープンしたのにこんなことってあるんですか。まだ2年も経ってないですよ。世の中、諸行無常っすね。

祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。チーン。

と、いうわけで、次ににぼしらーめん時代屋へ行ったらすでに終了。(夜10時前。そりゃそうか)

でもあきらめずに歩いて、次に唐そば。
ここはやってました。(夜11時まで)

ラーメンを注文。ゆで玉子は、ゆでたのが目の前のカゴに置いてあって自分でむいて投入です。(ちょっと面倒)
スープは万人受けしそうなあっさりしたとんこつ。毎日でも食べられる感じです。(食べないけど)

07/29 九州筑豊ラーメン ばさらか ★★
ばさらか(白)オールスターズ 950円
原宿と言えば、じゃんがらですが(俺的に)

新代田に「バサノバ」という「ばさらか」「地雷源」「嗟哉(あなや)」3店のコラボレーションでできたという恐ろしく美味しいラーメン屋さんがありまして、

そのバサノバのスープ(ばさらかのとんこつスープと地雷源の和風スープのWスープ)に使われている
ばさらかも食べたいということで行って来ました。

ラフォーレのある交差点をGAPを通り過ぎて地下鉄表参道に行く途中、すぐ左に曲がるとあるっす。

ばさらかとは筑豊弁で「ものすごい」を意味するらしいです、ちなみに。

どうせなのでオールスターズ(全部入り)を食べる。
めんたいこ、高菜、キムチ、角煮、チャーシュー、メンマ、玉子、キクラゲ、のり。オールスターっす。

味の濃い明太子、高菜、キムチは別皿で先に出してくれます。つまみ感覚ですよ。

でも、高菜がよくある辛い高菜で、ラーメンに入れるとえらく味が変わるので、別皿って親切っすね。

お店もとんこつ臭くなく(俺的に重要)、でもドロッとした濃厚トンコツで満足。

さすがバサノバの元のスープのお店。

07/27 せたが屋 ★★★
らーめん+味玉 700円+100円

街中に、突如として観覧車が登場。
「行ってみてぇ〜」と思っていたラーメン屋
らーめん せたが屋が、世田谷区でなく